Features - Voorbij de datum
Voorbij de datum - 22 bestanden
Wat gebeurd er in Portugal met levensmiddelen die over de houdbaarheidsdatum zijn? The Abapor recyclage fabriek ontvangt voedselwaren van supermarkten uit het hele land. Arbeiders scheiden handmatig plastics, verpakkingsmateriaal, vlees, brood, vis en zuivelproducten in verschillende containers. Het daarop volgende recyclage proces levert ingrediënten voor honden- en veevoer, organische kookolie en mest, alsmede cosmetica en proteïnes.

SEMAPA is een van de grootste Portugese industriële groepen en actief in verschillende sectoren zoals papier en cement. De groep concentreert zich op milieuvriendelijke productie met speciale aandacht voor recyclage en is op dit gebied toonaangevend in Portugal.

Abapor-ETSA, een onderdeel van SEMAPA, richt zich zowel op de verwerking van dode dieren en afval van slachthuizen als op supermarkt producten waarvan de houdbaarheidsdatum is verlopen. Jaarlijks wordt er 120.000 ton afval en afgekeurd voedsel verwerkt. Van de eindproducten wordt 48% geëxporteerd.